切山椒。

切山椒は塩羊羹で有名な下諏訪の新鶴さんのお正月の限定のお菓子です。
すあまを短冊切りにしてあるようで、それに山椒を混ぜてあるお菓子です。
とてもシンプルですが、素材を吟味してあるので、すあまのやさしい甘さとほのかな山椒の香りが
あとをひくお菓子です。たぶん１５日までの販売と思いますので、機会があれば是非試してみて下さい。
切山椒を読んだ句がお菓子の箱に入れられていました。