切山椒。

今日も晴れの一日でした。

昼前の殿上山です。
蓼科山も青空でした。

下諏訪の諏訪大社秋宮の
裏手にある新鶴は
塩羊羹が有名な和菓子の店です。

でも正月の１５日まで購入出来る
切山椒という素朴な菓子があります。

箱を開けるとさわやかな山椒の香りが
広がります。すあまに近い物を紅白で
拍子切りにしてあるようです。
　
シンプルな味ですが、ほんのり甘くて
ついつい手が出る美味しさです。

松の内しか味わえないので
機会があれば、召し上がって下さい。