アイスプラントの鉢。

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アイスプラントの鉢植えを頂きました。鉢植えを見たのは初めてです。
サラダなどに使うそのまま食す肉厚の植物です。そして表面が氷の粒がついているように見えます。
それは塩味です。なんと鉢にあげる水は食塩水だそうです。
歯ごたえがあり、また塩味が美味しいです。うまく育てられるか・・。