存在は知っていたのですが、珍しい野菜を頂きました。凍っているように見える野菜です。生食でいただきましたが、 サクサク？とシャキシャキ？の間ぐらいの食感です。味は塩味で、少しの甘みと薄い苦みがあるようでした。 サラダなどに良さそうです。しっか…
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