サクラが満開の便りが届いている時期に、昨日から降り続いた雪がまた積もりました。除雪車も稼働していました。 今年は雪には最後まで恵まれたシーズンでした。例年エコーバレースキー場は４月の第１週の日曜日まで オープンしていますが、今年は残念ながら…

富士宮の焼きそばをアルバイトに来てくれたＫさんが送ってくれました。 ビーフンを再現しようとして作られたむし麺で、少し、しっかりとした歯ごたえの麺です。 また焼きそばの友（豚肉の背脂を絞って残った物）というのが入っていて、それを細かく刻んで 炒…