2007-09-19 One of ハーブス 2 姫木平より #長野県 バレブランシュの一角の小さなハーブの庭。ほとんどのハーブ達は 今年の花を咲かせ、今はほとんどがグリーンです。レモンタイムの緑の中に 白い小さな花が目立っていました。その花は「ウィンターセイボリー」。 庭をつくる時にレモンタイム、ヒソップ、ウィンターセイボリーを周りに植えました。 その中で、レモンタイムの勢いが強くて、少しのウインターセーボリーとなって いますが、一番遅くまで咲いています。シソ科。葉っぱは豆料理やオムレツに使ったり します。