今日、収穫したてのヤマウドをお客様にお出しします。 出たてのヤマウドはやわらかく、みずみずしいです。 もちろん山菜独特の香り、味もありますが、特にくせもなく食べやすく美味しいです。 今日はつけあわせに使います。ぜひ今しか食せない味を楽しみにい…
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