週末にお泊まりのお客様にお土産を頂きました。文化六年創業、彦根市「いと重菓舗」の「埋もれ木」と言うお菓子でした。 埋もれ木という名は井伊直弼が青年時代に住んだ「埋もれ木の舎」から名付けたそうです。 和三盆が使ってあり、白餡を包んだ求肥のお菓…
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