柏餅。

桃色の柏餅を見つけました。中の餡が白あんで味噌が練り込んであるそうです。
上伊那郡南箕輪村の菓子屋の味噌あん柏餅でした。長野のみそ柏餅です。
白あんの上品な甘みと味噌の風味が良く美味しく頂きました。
昨夜は一晩、すざましい風の音ですごい強風でした。朝になっても落ち葉が舞い上がり、大きな木も大きく揺れ、
ほぼ１日轟音と共に突風が吹き荒れていました。夜には雨になっていました。
でもひと雨事に暖かくなっていくようです。