キャラメル・オレの味見をしました。

フランスのブルターニュ地方の焼き菓子のクイニーアマンをインスピレーションした飲み物ということで、購入し、
すごく甘いのかと思っていたら、キャラメルのほろ苦さとバターの風味でマイルドな甘さでした。しあわせな甘さです。
うちのクイニーアマンは大きく焼いて切り分けます。その表面がキャラメリゼされています。このほろ苦い表面からの
キャラメル・オレとなったのでしょうか。美味しくいただきました。