レモンタイム。

うちの庭のハーブも急に色々と咲き始めました。その中でさわやかなレモンの香りのするタイムの「レモンタイム」が
小さくて可愛いピンクのはなを咲かせています。普通のタイムより葉っぱが丸く手を触れるとレモンの香りがさわやかです。
用途は普通のタイムと同じく使え、特にハーブティにすると爽やかレモンの香りが楽しめます。
この時期のハーブティーにちょうどあっています。