フキノトウ。

今日は雨でした。昨日やっと雪が解けた裏庭に行ってみると、フキノトウがたくさん姿を見せていました。
里の方では、フキノトウはもっと早くに終わっているようですが、
そこで、思わず摘んで片手一杯ぐらいでしたが、今回はフキ味噌を作りました。
３日前に２個見つけ、お味噌汁に刻んでいれ、もうすでに、一足早くに春の香りと味を楽しみました。