コッペパン

長野県千曲市の有名なアンズを使ったジャムが挟んでであるコッペパンを見つけました。
甘酸っぱい爽やかなアンズジャムとホイップのコッペパンは美味でした。
千曲市の森と言う所で四月になるとピンク色のつぼみをつけたアンズの花がとてもきれいです。
咲くと白い花で七月の初めにオレンジ色の実をつけ収穫となります。そして森のアンズで毎年ジャムを作ります。
コッペパンを見つけたら、試しにどうぞ。明日は朝からまた雪のようです。