シイタケの菌を打った原木を５年前と３年前に頂いて、何度か収穫し、多く採れた時は干しシイタケにしました。 そして、先日久しぶりの収穫でしたが、ひとつだけのシイタケでした。気がつかずに大雨だったので、 裏が少し変色していましたが、いい香りでした…
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